শীতে সরিষা ক্ষেতের মৌচাক থেকে সংগৃহীত শতভাগ খাঁটি ও কাঁচা মধু। জমার প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত, অত্যন্ত মিষ্টি ও পুষ্টিকর।
650৳
আমাদের পন্য আপনি হাতে পেয়ে, দেখে, মূল্য পরিশোধ করার সুযোগ আছে।
খাঁটি সরিষা ফুলের মধু (Mustard Flower Honey): শীতের প্রকৃতির এক পুষ্টিকর ও মিষ্টি উপহার
শীতকালে যখন বাংলার মাঠের পর মাঠ হলুদ সরিষা ফুলে ছেয়ে যায়, তখন সরিষা ক্ষেতের পাশে মৌমাছির বাক্স স্থাপন করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে এই মধু সংগ্রহ করা হয়। মৌমাছিরা সরাসরি সরিষা ফুল থেকে নেক্টার বা মিষ্টি রস চুষে নিয়ে এই মধু তৈরি করে। কোনো ধরনের রিফাইনিং, হিটিং বা প্রসেসিং ছাড়া একদম র (Raw) অবস্থায় এটি বোতলজাত করা হয়, যার ফলে এর প্রাকৃতিক গুণাগুণ ও অনন্য স্বাদ শতভাগ অক্ষুণ্ন থাকে।
জমে যাওয়ার প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য (Crystallization): সরিষা ফুলের মধুর সবচেয়ে বড় এবং প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো, শীতের দিনে বা ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় এটি প্রাকৃতিকভাবেই জমে যায়। গ্লুকোজের পরিমাণ বেশি থাকায় জমে এটি অনেকটা ঘি বা মাখনের মতো সাদাটে বা হালকা হলুদাভ রূপ ধারণ করে। এটি সরিষা মধুর ভেজালহীন ও খাঁটি হওয়ার একটি অন্যতম বৈজ্ঞানিক প্রমাণ।
চমৎকার স্বাদ ও সুবাস: এই মধুর স্বাদ অত্যন্ত মিষ্টি ও গাঢ় হয়ে থাকে। বোতলের মুখ খুললেই সরিষা ফুলের একটি হালকা ও মিষ্টি চেনা সুঘ্রাণ পাওয়া যায়, যা আমেজ এনে দেয়। জমে যাওয়ার পর এটি চামচ দিয়ে তুলে মাখনের মতো রুটি বা পরোটার সাথে খেতে দারুণ লাগে।
পুষ্টি ও ঔষধি গুণে অনন্য: সরিষা ফুলের মধু শরীরে দ্রুত শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও মিনারেল, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। ঠান্ডা, সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা এবং কফ জমার সমস্যা দূর করতে এটি অত্যন্ত কার্যকর ঘরোয়া ওষুধ।
শতভাগ নিরাপদ ও চিনিমুক্ত: কোনো প্রকার কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ, কালার বা বাড়তি চিনির সিরাপ ছাড়াই এটি সম্পূর্ণ খাঁটি অবস্থায় আপনার কাছে পৌঁছানো হয়।
যারা শীতের খাঁটি সরিষা ফুলের চমৎকার ফ্লেভার এবং জমার প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত পুষ্টিকর মধু খুঁজছেন, তাদের প্রতিদিনের ডায়েটের জন্য এটি একটি সেরা ও স্বাস্থ্যকর পছন্দ।
সরিষা ফুলের মধু
650৳
